Virtuvėje: Privaloma paragauti! Vištienos ir makaronų apkepas


Sveikos! Ne, blog'o nepamiršau,(iškart pasiteisinimai)  jau kurį laiką niekaip nesugalvoju koks bus kitas įrašas. 
Nusprendžiau pasidalinti nuostabiu receptu, nuo kurio pirštus galima apsilaižyti - štai apie ką bus naujasis įrašas!
Pabandyti pagaminti tikrai verta, paprasta ir labai skanu. 

Mums reikės:
  • Pakelio makaronų (500g)
  • Vištienos filė (pagal norą)
  • 1 svogūno
  • 1 morkos
  • 3-4 pomidorų
  • kelias česnako skilteles
  • grietinėlės (riebesnės)
  • Sūrio (fermentinio)


Na, štai, kai jau turim viską, po mažu galim pradėti gaminti. Visų produktų dėti pagal savo nuožiūrą - daugiau mažiau..Pagal jus:)
Taigi, pirmas mūsų žingsnis bus morką su svogūnu supjaustyti kūbeliais ir iškart dėti į keptuvę ir gerai apkepti. 
Po keletos minučių, jau supjaustytą smulkiais gabaliukais vištieną, tai pat dėti į keptuvę ir kepti tol, kol ji visa pabals. 
Užstatome puodą ir įdedame virti makaronus.
Kol visa tai kepa ir verda imame pomidorus, jiems reikia nulupti skūrelę, todėl patarčiau nuplykyti karštu vandeniu, odelė nusilups beveik pati. Pomidorus supjaustyti tai pat kūbeliais ir kai vištiena bus apkepus, į keptuvę sudėti ir juos. Šį troškinuką troškinam apie 10 min, kol visi pomidorai suskystės ir taps beveik padažu. Vykstant šiam procesui nepamirškite česnako! 
Kai visa tai jau esame paruošusios pilame grietinėlę, nereikia viso pakelio, užteks tiek, kad viską šiek tiek apsemtų. 
Paruošiame indą (kurį dėsime į orkaitę), jame sudedame išvirusius makaronus, mūsų troškinį, tai pat supilame ir gražiai pasklaidome ant makaronų  viršaus gražiai užpilame sutarkuotą sūrį ir visa tai dedame į orkaitę 15-20min! Kai viršus gražiai apskrunda, tai reiškia, kad laikas išimtį apkepą iš orkaitės ir skanauti! 




1 komentaras:

  1. reikia išsisaugoti šį receptuką ir kada pamėginti pasigaminti, skaniia atrodo! :)

    AtsakytiPanaikinti